Baño Repostería negro
Con gran calidad y sabor, se utiliza para bañar alfajores, confituras y para decoración. Está compuesto de cacao y aceite vegetal, son fáciles de trabajar y no necesitan templado.
Presentación: 5Kg.
Baño repostería blanco
Con gran calidad y sabor, se utiliza para bañar alfajores, confituras y para decoración. Está compuesto de cacao y aceite vegetal, son fáciles de trabajar y no necesitan templado.
Presentación: 5Kg
Drop (gotitas de chocolate)
Utilizadas para ser mezclados con la masa de cookies, galletas, panetones, muffins, tortas, etc. o como decoración ya que no se derriten durante el horneado.
Presentación: 5 x 1Kg